BS Wutow Professional GmbH ist Ihr Experte für die Rekrutierung und Vermittlung von Fach- und Führungskräften im Rhein-Main Gebiet. Als inhabergeführtes Unternehmen der bundesweit operierenden BS Gruppe setzen wir für Sie auf konsequente Qualitäts- und Serviceorientierung bei der Realisierung Ihrer individuellen Personaldienstleistungen.
Für einen Träger von sozialen Einrichtungen und Projekten in Hessen ist unser Kunde in vielen Feldern der Sozialen Arbeit aktiv. In dessen Auftrag suchen wir einen
Hauswirtschafter (m/w/d) – Koch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Vorbereitung und Durchführung des Pädagogischen Mittagstisches in einer Einrichtung der offenen Kinder- und Jugendarbeit
tägliche Planung und Zubereitung einer warmen Hauptspeise für Kinder und Jugendliche im Alter von 6 bis 21 Jahren
Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Richtlinie für "Gesunde Ernährung in Tageseinrichtungen" sowie kultureller und religiöser Orientierungen
Planung, Einkauf und sachgemäße Lagerung der Lebensmittel, Pflege und Wartung der Küchengeräte
tägliche Reinigung des Mittagsgeschirrs und der Küche
Einhaltung des Hygiene- und Reinigungsplans sowie der §§ 42 und 43 des Infektionsschutzgesetzes
Raumpflege im Küchenbereich; sachgemäße Verwendung und Lagerung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln; Reinigung von Küchentextilien
Heben und Tragen von schweren Gegenständen (schwere Kochtöpfe, Behältnisse zur Essensaufbewahrung, Lebensmittel)
Ihr Profil:
Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf mit einer Ausbildungsdauer von mindestens zwei Jahren (Hauswirtschaft oder Küche) oder eine mindestens dreijährige, einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Hauswirtschaft oder Küche
Fähigkeit zur selbstständigen Planung und Kontrolle von Arbeitsschritten im Bereich Küche, Kenntnisse über "Gesunde Ernährung"
Offenheit für unterschiedliche Ernährungsweisen
Sicherheit in der Betriebs-, Lebensmittel- und Personalhygiene sowie Kenntnisse in der Anwendung von Hygienestandards und -regeln nach HACCP
gute Team- und Kommunikationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Genauigkeit
umfängliche Einsatzbereitschaft für die Aufgaben
Kenntnisse der Bestimmungen des Arbeitsschutzes
Flexibilität
Diversitätskompetenz
Ihre Vorteile:
Freuen Sie sich auf einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
Werden Sie Teil eines internationalen Teams, das gemeinsam das Wachstum des Unternehmens vorwärtstreibt
Es erwartet Sie eine Unternehmenskultur, in der Vertrauen, Fairness, Wertschätzung und Teamgeist gelebt werden
Eine sichere und unbefristete Festanstellung mit Option auf Übernahme
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Übertarifliche Bezahlung
Bis zu € 400,00 Empfehlungsprovision
Gerne stehen wir Ihnen unter Angabe der unten stehenden Referenznummer für Rückfragen zur Verfügung.
